Забезпечення фізичної та економічної доступності продовольства через короткі ланцюги постачання

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБабич, М. М.
dc.contributor.authorBabych, М. М.
dc.date.accessioned2023-03-16T12:31:48Z
dc.date.available2023-03-16T12:31:48Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionБабич, М. М. Забезпечення фізичної та економічної доступності продовольства через короткі ланцюги постачання = Ensuring the physical and economic availability of food through short supply chains / М. М. Бабич // Наук. вісн. УжНУ. Сер. Міжнародні економічні відносини та світове господарство. – Ужгород : УжНУ, 2017. – Вип. 14, ч. 1. – С. 11–15.uk_UA
dc.description.abstractУ роботі обґрунтовано науково-теоретичний підхід до формування продовольчої системи на місцевому рівні. Встановлено, що такий підхід забезпечує фізичну та економічну доступність продовольства. Зокрема, короткі ланцюги постачання вирішують низку проблем із ціною та якістю продукції через скорочення логістики їх доставки. Визначено елементи продовольчої системи на місцевому рівні. Для кожного елементу обґрунтовано способи поліпшен¬ня харчування та стратегічні інструменти їх досягнення.uk_UA
dc.description.abstract1The paper substantiates the scientific and theoretical approach to the formation of the food system at the local level. It has been established that this approach ensures the physical and economic availability of food. In particular, short supply chains solve a number of problems with the price and quality of products by reducing the logistics of their delivery. The author identifies elements of the food system at the local level. For each item justifies ways to improve nutrition and strategic tools for their achievement.uk_UA
dc.description.abstract2В работе обоснован научно-теоретический подход к формированию продовольственной системы на местном уровне. Установлено, что такой подход обеспечивает физическую и экономическую доступность продоволь¬ствия. В частности, короткие цепи поставок решают ряд проблем с ценой и качеством продукции из-за сокращения логистики их доставки. Определены элементы продовольственной системы на местном уровне. Для каждого элемента обоснованы способы улучшения питания и стратегические инструменты их достижения.uk_UA
dc.identifier.issn2413–9971 (Print)
dc.identifier.urihttps://eir.nuos.edu.ua/handle/123456789/6605
dc.language.isoukuk_UA
dc.relation.ispartofseries35/076.5 (477)uk_UA
dc.subjectфізична доступністьuk_UA
dc.subjectекономічна доступністьuk_UA
dc.subjectпродовольствоuk_UA
dc.subjectланцюги постачанняuk_UA
dc.subjectелементиuk_UA
dc.subjectстратегіяuk_UA
dc.subjectphysical accessibilityuk_UA
dc.subjecteconomic accessibilityuk_UA
dc.subjectfooduk_UA
dc.subjectsupply chainuk_UA
dc.subjectelementsuk_UA
dc.subjectstrategyuk_UA
dc.subjectфизическая доступностьuk_UA
dc.subjectэкономическая доступностьuk_UA
dc.subjectпродовольствиеuk_UA
dc.subjectцепи поставкиuk_UA
dc.subjectэлементыuk_UA
dc.subjectстратегияuk_UA
dc.titleЗабезпечення фізичної та економічної доступності продовольства через короткі ланцюги постачанняuk_UA
dc.title1Ensuring the physical and economic availability of food through short supply chainsuk_UA
dc.title22017
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Babych 7.pdf
Розмір:
395.01 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
стаття
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
7.05 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті (О та ЕА)