Дослідження рівня екологічної безпеки м'ясопереробного приватного підприємства Продовольчої компанії «Золотой теленок»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorТрохименко Г. Г.uk_UA
dc.contributor.authorКравченко, М. В.
dc.contributor.authorKravchenko, M. V.
dc.date.accessioned2021-03-02T09:05:21Z
dc.date.available2021-03-02T09:05:21Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionКравченко, М. В. Дослідження рівня екологічної безпеки м'ясопереробного приватного підприємства Продовольчої компанії «Золотой теленок» = Research of the Food company «Zolotoy telyonok» meat-processing private enterprise ecological safety level : магістерська робота ; спец. 101 “Екологія“ / М. В. Кравченко ; наук. кер. Г. Г. Трохименко. – Миколаїв : НУК, 2020. – 102 с.uk_UA
dc.description.abstractДипломна робота магістра на тему «Дослідження рівня екологічної безпеки м'ясопереробного приватного підприємства Продовольчої компанії "Золотой теленок". Робота представлена пояснювальною запискою на 102 аркушах та презентацією загальною кількістю слайдів – 17. Структура роботи представлена вступом, п’ятьма розділами, висновком та списком літератури. У роботі використано 14 таблиць та 9 рисунків, список використаних джерел містить 25 найменувань. У вступі поставлена мета, актуальність теми, об’єкт, предмет та завдання. У першому розділі магістерської роботи розглянута загальна характеристика об’єкта дослідження, наведені основні технологічні процеси, що проводяться на виробництві в м’ясній промисловості, ресурсоспоживання та утворення відходів при переробці м’яса. У другому розділі наведена оцінка впливу підприємства на навколишне середовище, зроблені розрахунки валових викидів забруднюючої речовини в атмосферне повітря. У третьому розділі описані засоби очищення стічних вод на м’ясокомбінаті. У четвертому розділі дипломної роботи наведено положення з охорони праці в м’ясній промисловості, проведений аналіз небезпечних та шкідливих факторів праці на м’ясокомбінаті. У п’ятому розділі проведений аналіз економічного збитку, заподіяного викидами в атмосферне повітря від роботи котлів BALI RTN E70. Результати роботи мають важливе теоретичне та практичне значення та можуть бути використані на інших виробництвах з переробки м’яса в Україні. Магістерська робота виконана українською мовою.uk_UA
dc.description.abstract1The topic of master's thesis is «Research of the Food company «Zolotoy telyonok» meat-processing private enterprise ecological safety level».The work is presented by an explanatory note on 102 sheets and a presentation of the total number of slides - 17. The structure of the work is presented by an introduction, five sections, a conclusion and a list of references. 14 tables and 9 figures were used in the work, the list of used contains 25 sources. The introduction sets the purpose, relevance of the topic, object, subject and task. The first section of the master's thesis considers the general characteristics of the object of study, presents the main technological processes carried out in the meat industry, resource consumption and waste generation in meat processing.The second section provides an assessment of the impact of the enterprise on the environment, calculations of gross emissions of pollutants into the atmosphere.The third section describes the wastewater treatment plants at the meat processing plant.The fourth section of the thesis presents labor protection in the meat industry, analysis of dangerous and harmful factors of work at the meat processing plant. The fifth section analyzes the economic damage caused by air emissions from BALI RTN E70 boilers.The results of the work are of important theoretical and practical significance and can be used in other meat processing plants in Ukraine. The master's thesis is performed in Ukrainian.uk_UA
dc.identifier.urihttps://eir.nuos.edu.ua/handle/123456789/3593
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectм’ясопереробне виробництвоuk_UA
dc.subjectстічні водиuk_UA
dc.subjectвикиди в атмосферне повітряuk_UA
dc.subjectекономічний збитокuk_UA
dc.subject101 “Екологія“uk_UA
dc.subjectmeat processinguk_UA
dc.subjectwastewateruk_UA
dc.subjectair emissionsuk_UA
dc.subjecteconomic damageuk_UA
dc.titleДослідження рівня екологічної безпеки м'ясопереробного приватного підприємства Продовольчої компанії «Золотой теленок»uk_UA
dc.title1Research of the Food company «Zolotoy telyonok» meat-processing private enterprise ecological safety leveluk_UA
dc.title22020
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Kravchenko-magister.pdf.pdf
Розмір:
1.76 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
магістерська робота
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
7.05 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Магістерські роботи (Е та ПТ)
101 "Екологія"